“Vinoteca, restaurante, tienda gourmet… Un espacio diferente,
una única pasión
Sybaris 2.0
Un lugar dedicado al disfrute Gastronómico.
Descubre nuestra cocina creativa y divertida, disfruta de los vinos y las cervezas màs sorprendentes y déjate llevar por nuestra atmósfera relajante y confortable.
Sybaris 2.0
El restaurante
Cada semana reinventamos nuestra propuesta. Os ofreceremos platos elaborados con el producto que el mercado nos ofrezca, cocinados con cariño y honestidad. Una cocina moderna y personal, donde tradición e innovación se fusionan al servicio del sabor.
Además de una propuesta de elaboraciones muy especiales que podréis probar en nuestros menús degustación, los mediodías de lunes a viernes podréis disfrutar de nuestro menú del día, y también disfrutar de una selección de platos originales y variados, para disfrutar del día a día de un auténtico Sybarita.
Superrecomendable
El menú degustación estaba delicioso ¡¡¡ Los camareros majísimos y el restaurante súper chulo. Fue todo un acierto y repetiremos cuando volvamos a Ourense.
Susirico
Una experiencia única
Acabamos de disfrutar de una experiencia única de delicatessen en Ourense. Platos super bien elaborados, equilibrados y sabrosos.
Una carta de vinos, tan sorprendente, como interminable; llena de propuestas que hacen que se se enfrie la comida, perdiéndote entre tanta oferta y tanta variedad.
Sin duda alguna, altamente recomendable y para volver. No será la última vez!!!
Trencavelh
Lugar con encanto especial
Lugar con encanto especial, decoración acogedora y personal de excelente trato. Te sentirás como en el comedor de tu casa. Selección de vinos con muy buen gusto. La comida sensacional , mezclan ingredientes con un toque de frescura y fusión.
Ideal para velada entre amigos amantes del vino.
Patricia Pazos
Sybaris 2.0
La vinoteca
El vino es nuestra pasión.Más de 400 referencias en bodega y una renovación continua, En Sybaris 2.0 ponemos a tu disposición nuestra selección de vinos más personal, y si lo prefieres, puedes dejarte guiar por nosotros en este viaje.
Sybaris 2.0
La Tienda Gourmet
Un delicado rincón de Sybaris 2.0. Un lugar donde los tesoros se esconden dentro de una lata, un pequeño frasco o afinándose en nuestras cavas. Tras más de 10 años de experiencia e investigación, hemos seleccionado ese complemento perfecto para tu mesa.
Excelentes Embutidos. Nuestra Selección de Quesos Gallegos, Patés, Foie, Conservas Artesanas y mucho más ..que hacen de este rincón una parada obligatoria dentro de Sybaris 2.0.
Empresa beneficiaria na Convocatoria de Subvencións do Instituto Enerxético de Galicia para proxectos de Mellora Enerxética dirixido ao sector servizos
Programa Bono enerxía Peme 2024, na partida de equipamento.
Operación cofinanciada pola Xunta de Galicia