EL PRECAVIDO

Sagaz, cauteloso, prudente y circunspecto.

25€* (5 pases)

Entrantes

Aquí tenéis que llegar a un acuerdo para elegir dos entrantes al centro

CARPACCIO DE CALABACÍN CON PESTO DE MENTA Y QUESO GALMESANO

ENSALADA DE CABALLA, ESCABECHE DE CÍTRICOS, PIQUILLO ENCURTIDO Y ALMENDRA TOSTADA

CROQUETAS SYBARIS
ESPÁRRAGOS DE TEMPORADA A LA LLAMA, CECINA DE LEÓN Y AJOBLANCO

Primero

WOK DE CENTOLLO, GAMBÓN Y VERDURITAS CON FIDEOS CHINOS

Segundo

Tan sencillo como elegir cada uno lo que más le apetezca.

ATÚN ROJO, GAZPACHO DE RÚCULA Y AGUACATE Y FRESA PICANTE
ó
LOMO BAJO DE TERNERA GALLEGA, BONIATO Y SALTEADO DE HONGOS

Postre

TARTA DE CERVEZA NEGRA CON SALSA DE CHOCOLATE  Y YOGUR CRUJIENTE

*El precio no incluye servicios de agua ni pan.

EL ATREVIDO

Audaz, Intrépido, Osado, Fresco y Jabato

30€* (6 pases)

Entrantes

Aquí tenéis que llegar a un acuerdo para elegir tres entrantes al centro

ENSALADA DE CABALLA, ESCABECHE DE CÍTRICOS, PIQUILLO ENCURTIDO Y ALMENDRA TOSTADA

CARPACCIO DE CALABACÍN CON PESTO DE MENTA Y QUESO GALMESANO

CROQUETAS SYBARIS
BAO DE COCHINITA PIBIL CON PICO DE GALLO PICANTE

ESPÁRRAGO DE TEMPORADA, AJOBLANCO Y CECINA DE LEÓN

LOMO DE SARDINA AHUMADA CON CHUTNEY DE MANZANAS

Primero

WOK DE CENTOLLO, GAMBÓN Y VERDURITAS CON FIDEOS CHINOS

Segundo

Tan sencillo como elegir cada uno lo que más le apetezca.

ATÚN ROJO, GAZPACHO DE RÚCULA Y AGUACATE Y FRESA PICANTE
ó
LOMO BAJO DE TERNERA GALLEGA, BONIATO Y SALTEADO DE HONGOS

Postre

TARTA DE CERVEZA NEGRA CON SALSA DE CHOCOLATE  Y YOGUR CRUJIENTE

*El precio no incluye servicios de agua ni pan.

EL SYBARITA

Fino, exquisito, refinado y epicúreo. Natural de Sybaris.

36€* (7 Pases)

Entrantes

Aquí tenéis que llegar a un acuerdo para elegir tres entrantes al centro

ENSALADA DE CABALLA, ESCABECHE DE CÍTRICOS, PIQUILLO ENCURTIDO Y ALMENDRA TOSTADA

CARPACCIO DE CALABACÍN CON PESTO DE MENTA Y QUESO GALMESANO

CROQUETAS SYBARIS

LOMO DE SARDINA AHUMADO CON CHUTNEY DE MANZANA

ESPÁRRAGO DE TEMPORADA, AJOBLANCO Y CECINA DE LEÓN

BAO DE COCHINITA PIBIL CON PICO DE GALLO PICANTE

BRIOCHE DE STEAK TARTAR CON MAYONESA DE CHIPOTLE

Primero

WOK DE CENTOLLO, GAMBÓN Y VERDURITAS CON FIDEOS CHINOS

El Pescado

ATÚN ROJO, GAZPACHO DE RÚCULA Y AGUACATE Y FRESA PICANTE

La Carne

LOMO BAJO DE TERNERA GALLEGA, BONIATO Y SALTEADO DE HONGOS

Postre

TARTA DE CERVEZA NEGRA CON SALSA DE CHOCOLATE  Y YOGUR CRUJIENTE

*El precio no incluye servicios de agua ni pan.

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Rua Santo Domingo, nº 15
(Entrada por Cardenal Quiroga 22, local nº 7
32003 Orense

Tienda gourmet:
Lunes a Viernes: 11:00 a 20:00
Sábado: 12:00 a 14:00
Servicio de comidas: Lunes a Sábado: 13:30 – 16:00
Servicio de Cenas: Jueves a Sábado: 20:30 – 23:30
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