EL PRECAVIDO
Sagaz, cauteloso, prudente y circunspecto.
25€* (5 pases)
Entrantes
Aquí tenéis que llegar a un acuerdo para elegir dos entrantes al centro
CARPACCIO DE CALABACÍN, PESTO DE MENTA, QUESO GALMESANO Y SORBETE DE ALBAHACA
CROQUETAS SYBARIS
TABLA DE QUESOS GALLEGOS GOURMET
ENSALADA DE SARDINA MARINADA Y VINAGRETA DE ALBARICOQUE Y NUECES
TACO DE COCHINITA PIBIL CON PICO DE GALLO Y GUACAMOLE
Primero
RISOTTO PRIMAVERA DE VERDURAS CON QUESO «MARIGOLD» DE CORTES DE MUAR
Segundo
Tan sencillo como elegir cada uno lo que más le apetezca.
BONITO DEL NORTE, FIDEOS DE CALABACÍN Y GAZPACHO DE CEREZA
ó
CARRILLERA GLASEADA CON CAUSA LIMEÑA DE CALABAZA Y CHIPS DE YUCA
Postre
«MÁGNUM» DE QUESO DE ARZÚA BAÑADO EN CHOCOLATE BLANCO, GUISO DE CEREZAS Y GALLETA DE PIMIENTA INDONESIA
*El precio no incluye servicios de agua ni pan.
EL ATREVIDO
Audaz, Intrépido, Osado, Fresco y Jabato
30€* (6 pases)
Entrantes
Aquí tenéis que llegar a un acuerdo para elegir tres entrantes al centro
CARPACCIO DE CALABACÍN, PESTO DE MENTA, QUESO GALMESANO Y SORBETE DE ALBAHACA
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO «00» CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
TABLA DE QUESOS GALLEGOS GOURMET
ENSALADA DE SARDINA MARINADA Y VINAGRETA DE ALBARICOQUE Y NUECES
PULPO FRITO CON PARMENTIER DE PATATA AL ESTILO FEIRA
TACO DE COCHINITA PIBIL CON PICO DE GALLO Y GUACAMOLE
CROQUETAS SYBARIS
Primero
RISOTTO PRIMAVERA DE VERDURAS CON QUESO «MARIGOLD» DE CORTES DE MUAR
Segundo
Tan sencillo como elegir cada uno lo que más le apetezca.
BONITO DEL NORTE, FIDEOS DE CALABACÍN Y GAZPACHO DE CEREZA
ó
CARRILLERA GLASEADA CON CAUSA LIMEÑA DE CALABAZA Y CHIPS DE YUCA
Postre
«MÁGNUM» DE QUESO DE ARZÚA BAÑADO EN CHOCOLATE BLANCO, GUISO DE CEREZAS Y GALLETA DE PIMIENTA INDONESIA
*El precio no incluye servicios de agua ni pan.
EL SYBARITA
Fino, exquisito, refinado y epicúreo. Natural de Sybaris.
36€* (7 Pases)
Entrantes
Aquí tenéis que llegar a un acuerdo para elegir tres entrantes al centro
